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摘 要
葡萄根作为葡萄园的侧流，是回收低聚二苯乙烯类化合物的可持续资源，如生物活性r-乙烯素。本研究的目的是评估一种基于真实溶剂类导体筛选模型(COSMO-RS)的硅支撑方法，用于选择环境友好的天然深共晶溶剂(NADES)，以提取葡萄根。超声辅助提取乙酰胆碱/1,2-丙二醇的NADES体系最合适。通过单因素实验确定了r-viniferin的最佳提取参数为: 氯化胆碱 / 1,2-丙二醇1/2mol/mol, 10wt%H2O，生物质/NADES比1/10g/g，提取时间10min。在优化条件下，葡萄根茎中r-viniferin的提取率可达总含量的76%。在稳定性方面，氯化胆碱/1,2-丙二醇中的二苯乙烯类化合物在室温下保存128天保持稳定。然而，基于果糖/乳酸的NADES被观察到降解二苯乙烯类化合物；因此，使用Amberlite XAD-16N树脂实现合适的方法去除NADES将是有意义的。作为绿色溶剂，NADES已被用作从葡萄根中提取含二苯乙烯类化合物的有效和环保的萃取剂，在化妆品和制药工业或食品工业的营养保健品中有潜在的应用。
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引 言
Stilbenoids是保护植物免受病原菌侵害的重要植物抗毒素。此外，二苯乙烯类化合物显示出许多促进健康的益处，即抗氧化、抗炎、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗病毒和神经保护活性。
因此，本研究的主要目的是利用COSMO-RS筛选潜在的NADES系统从葡萄根(Vitis vinifera cv.)中获得具有生物活性的茋类化合物。(2)选择奥本海姆4号作为砧木。据我们所知，同时从葡萄藤根中提取反式白藜芦醇、ε-葡萄维尼素、r-2-葡萄维尼素和r-葡萄维尼素的研究尚未进行过。研究了COSMO-RS计算的溶解度趋势与超声辅助提取后UHPLC-UV测定的实验提取率之间的相关性。以最合适的NADES为研究对象，通过单因素实验优化其含水量(wt%)、HBA/HBD摩尔比(mol/mol)、生物量/NADES比(b/N比，每克NADES中葡萄干根粉的克数)和提取时间(min)，使二苯乙烯类化合物的提取量最大化。通过比较NADES葡萄根提取物和NADES白藜芦醇溶液，评估了即食NADES提取物中二苯乙烯类化合物在储存时间内的稳定性。此外，还测试了XAD-16N树脂材料对NADES混合物中茋类化合物的去除效果。
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计算细节
因此，软件BIOVIA COSMOthermX（Version 22.0.0,Dassault systemmes）[49]与BP_TZVPD_FINE_22。用ctd参数化法计算了反式白藜芦醇、ε-醋素、r-2-醋素和r-醋素在NADES中的活度系数，温度为25℃，用0.70 wt%的水无限稀释。
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结果与讨论
图1显示了用于提取葡萄藤根(Vitis vinifera cv.)的实验装置。利用NADES技术选育
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